「银河定投宝」经销商证实老干妈涨价：辣酱每件涨18元，或为应对成本压力

2023-03-07 06:45:18 来源：至伟财经

老干妈也“撑不住”提价了。

3月9日，多位老干妈经销商向汹涌新闻记者证明了调价音讯。广州一位经销商告知汹涌新闻记者，他是在3月1日收到调价告诉，“老干妈大部分产品都涨了，基本上每件涨了18元左右。”据他了解是因为原材料提价了。

此前，有风闻称，在贵阳南明老干妈风味食物有限责任公司向各省总经销商发布的调价公函中，将提价原因归为原材料本钱、人工本钱、运费等每年上涨。

3月9日，汹涌新闻记者致电老干妈官电话，暂未获回应。

另一名广州经销商向汹涌新闻记者表明，他拿货价格涨了6%-10%左右，并且是忽然告诉调价。“必定是本钱问题。”该经销商表明，不但老干妈，此前还有其他调味品都提价了。莆田一位经销商则表明，之后还会提价。

以陶华碧老干妈风味豆豉油制辣椒酱为例，此前经销商批发价每件在180元左右，现在已上调至198元/件。义乌一位经销商表明，这次“涨得有点多”，该经销商店肆中的豆豉辣椒酱每件批发价现已涨到211元。

提价好像只涉及经销商。3月9日，老干妈天猫旗舰店客服回应汹涌新闻记者称，暂未收到提价告诉。当日，在老干妈天猫旗舰店与老干妈京东自营旗舰店中购买豆豉辣椒酱，价格仍为9.9元/瓶。

“老干妈价格现已低位运转多年，此次提价也是适应本钱不断攀升带来的压力，归于被动式提价。”中国食物工业分析师朱丹蓬向汹涌新闻记者指出，本钱压力应当是老干妈提价的首要原因，因为辅料和原材料价格继续大幅度提高，传统食物企业议价空间小、抗危险才能低，提价是必定现象。

从辣椒酱的首要原材料辣椒来看，2019年，贵州鲜椒和干椒曾大幅提价，彼时老干妈曾一度挑选本钱更低的河南辣椒替代贵州辣椒，这也导致顾客点评老干妈辣酱的口味变差，尔后老干妈不得已又换回原配方。

事实上，老干妈营收增速一度低迷，近两年刚刚有所上升。据贵阳日报报导，老干妈2016年至2020年的经营收入分别为45.49亿元、44.47亿元、43.89亿元、50亿元及54亿元。

朱丹蓬弥补称，“基本上撼动不了老干妈，其他的还很小，仅仅一个弥补罢了。”智研咨询陈述显现，2020年，老干妈品牌辣椒酱占有我国辣椒酱商场约20%的商场份额，成为辣椒酱细分赛道的龙头企业。

前述广州经销商也表明，自己的货在当地商场卖得“还能够”，“大品牌嘛，来货都来许多，一来都是会卖几个亿的。”

朱丹蓬判别，老干妈提价，对消费人群的影响必定有，但应该不算太大，究竟老干妈的刚需度还很高。

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